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   2012年10月26-28日，由省商務(wù)廳、省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、省人力資源和社會(huì)保障廳、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、省旅游局、省海洋與漁業(yè)局、省總工會(huì)、共青團(tuán)江蘇省委員會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、省餐飲職教集團(tuán)等單位承辦的2012中國(guó)?江蘇國(guó)際餐飲博覽會(huì)暨第七屆江蘇省創(chuàng)新菜烹飪技術(shù)比賽在南京國(guó)際展覽中心成功舉辦。原省委常委、省政府原常務(wù)副省長(zhǎng)俞興德，省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)潘憲生、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馮恩援、商務(wù)部服貿(mào)處處長(zhǎng)蔣時(shí)柱等領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)。

　　本屆餐博會(huì)以“文化餐飲、品位生活”為主題，由主題展覽、美食展銷(xiāo)、論壇峰會(huì)和配套活動(dòng)組成。集展、銷(xiāo)、賽、會(huì)為一體，來(lái)自全國(guó)各地的餐飲業(yè)特色原料供應(yīng)商、酒類(lèi)企業(yè)、食品生產(chǎn)廠商、信息化軟件供應(yīng)商近300家企業(yè)，展出面積20000平方米，是江蘇餐飲業(yè)歷年來(lái)規(guī)模最大的行業(yè)盛會(huì)、美食盛宴、文化盛典。在為期三天的展會(huì)期間，共接待國(guó)內(nèi)外參觀者8萬(wàn)余人次，達(dá)成意向性簽約協(xié)議800多份，交易額突破4億元。