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高級甜品師 上海

發(fā)布時間:2014-07-25

崗位描述:
1、熟悉各種港式甜品的制作方法和流程;
2、按照所訂食譜精心制作、加工甜品;
3、熟悉甜品原料成本控制,準確無誤的提供甜品品配量;
4、作好甜品物料盤點,告知運營經(jīng)理損耗及營業(yè)所需物料補充情況;
5、負責新產(chǎn)品的研發(fā)工作;
6、制定培訓方案并組織實施。

任職資格:
1、高中以上學歷,3年以上港式甜品企業(yè)工作經(jīng)驗;
2、身體健康,有責任心和良好的服務(wù)意識及團隊合作精神;

月  薪:10-15K
工作地:上海

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