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連鎖餐飲 品控經(jīng)理 北京

發(fā)布時間:2016-04-15

崗位職責:

1、組織、建立質(zhì)量管理體系,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合相關質(zhì)量管理體系的要求,不斷更新質(zhì)量體系,確保產(chǎn)品安全;

2、負責從原材料、生產(chǎn)過程、運輸過程到出品的全程質(zhì)量管理,負責產(chǎn)品的衛(wèi)生和安全;

3、監(jiān)督和管理內(nèi)部質(zhì)量控制體系和物流品控系統(tǒng);

4、負責籌建食品檢測實驗室,并做好實驗室的日常管理工作;

5、進行相關分析和報告,包括產(chǎn)品安全、質(zhì)量改進的規(guī)則、預防措施和跟進行動等;

6、為全體員工提供食品質(zhì)量/安全方面的培訓。

 

任職要求:

1、熟悉國家相關食品安全法律法規(guī);

2、本科及以上學歷,接受過HACCP、ISO9001、ISO22000等體系培訓;

3、4年以上同崗經(jīng)驗;

4、良好的溝通能力?管理能力?觀察能力?應變能力等;

5、工作嚴謹,有團隊意識,守信。

 

月薪:10K

工作地:北京


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